fbpx

Biggies BBQ : Smoked Brisket dan Lidah Sapi Lembut Cocok untuk Penikmat Steak

Pecinta olahan daging merapat kuyyy. Kali ini Jajanan Jakarta kembali dengan satu kedai barbeque di Jakarta Selatan yang underrated alias belum banyak diketahui oleh orang lain, yaitu Biggies BBQ!  Soal rasa, tidak perlu diragukan lagi lho Jajaners! Dijamin berkunjung ke sini bareng teman atau pacar akan membuat Jajaners puas dengan olahan dagingnya yang nikmat.

Play Video

Olahan daging yang dibakar secara barbeque kemudian disantap dengan saus barbeque, saus tomat dan sambel, serta ditambah chips sebagai pelengkap berasal dari budaya Western. Seperti yang kita ketahui, memakan daging merupakan hal yang lumrah dilakukan oleh orang luar negeri khususnya di Amerika dan Eropa. Daging bisa dibilang adalah makanan mereka sehari-hari yang mebuat mereka tetap fit dan segar dalam beraktivitas. Akan tetapi budaya ini tidak banyak diadaptasi oleh orang Indonesia. Jika orang Barat bisa memakan satu porsi daging besar dalam sekali makan untuk dirinya sendiri, berbeda dengan kultur Asia dan Indonesia yang akan membagi nya ke dalam beberapa bagian atau share dengan keluarga ataupun temannya. Mengetahui hal ini, Biggies menciptakan solusi makan BBQ share untuk 2-3 orang dalam satu piorsi.

Baca juga artikel terkait berjudul Kiyo Today : Nasi Kebuli Seenak Masakan Hotel

lokasi biggies

Biggies BBQ yang Underrated

Lokasi Biggies

Biggies BBQ adalah salah satu kedai BBQ yang terletak di Jakarta Selatan, tepatnya di  Jl. Cipete Raya No.A No.16, RT.6/RW.4, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410. Restoran yang letaknya di ujung dalam dari beberapa kedai makanan lainnya memang sering terlewati oleh warga Jakarta. Meskipun begitu, hal ini tidak mengurangi pengunjung yang datang silih berganti di kedai ini. Kedai ini memang terbilang kecil, oleh karena itu biasanya pengunjung yang mampir untuk makan bersama temannya akan langsung pulang bergantian dengan pengunjung lainnya jika sudah selesai makan.

Cek Instagram Biggies BBQ di sini

biggies full daging
biggies daging

Menu Biggies

Berbeagai menu dapat Jajaners cobai jika berkunjung ke kedai ini, mulai dari Brisket, Lidah sapi, Ayam, Kambing, Burger hingga ricebox mereka. Akan tetapi favorit Tim Jajanan Jakarta jatuh kepada Smoked Brisket dengan harga Rp50.000,- dan Smoked Tongue seharga Rp60.000,-

Kedua menu ini merupakan spesialisasi mereka yang tampak dari olahan dagingnya yang lembut di mulut dan akan memuaskan siapa saja penikmat makanan ini. Selain itu, mereka juga menyuguhkan makanan berbarengan dengan saus mayonaisse, saus keju, dan aneka sambal lainnya yang dapat Jajaners pilih, seperti sambal matah maupun sambal botol. Dijamin, Jajaners akan terngiang-ngiang makanan ini dalam satu suapan daging saja

Simak artikel lainnya berjudul Sate Domba Garut Babeh Dolof yang Empuk dan Juicy dari Selasih

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on linkedin
LinkedIn