fbpx

Cake Kekinian Mewabah, Siapa Juaranya?

Akhir-akhir ini di Jakarta banyak sekali tersebar berbagai macam cake kekinian. Cake di Jakarta mulai naik trend nya semenjak pandemi COVID-19. Cake kekinian biasa dibuat di rumah dan lumayan mudah. Ini juga yang menjadi penyebab banyak bermunculan cookies di Jakarta.

Dimana pun Anda berada pada skala “Seberapa besar Anda menyukai cookies“, Anda tahu tentang kenikmatan tertinggi yang dapat dibawa oleh sebuah cookies. Entah kelembutannya, rasa hangatnya, atau hal lainnya.

Dilansir di Okezonecake adalah biskuit yang lembut dan lembab. Cooke sendiri berasal dari bahasa Belanda “koekje” yang artinya “kue kecil”.  Yuk kita simak macam – macam cake kekinian!

Dough Lab

Dough Lab
Dough Lab

Dough lab merupakan cake kekinian di Jakarta yang saya sangat sukai. Tak jarang setiap kali saya ke Jakarta saya suka membuka jasa titip. Banyak sekali teman-teman saya di Bandung yang menitipkan ini. Bisa dibilang Dough Lab mampu membuat cookie menjadi lebih terkenal dari biasanya.

Dough Lab memiliki cookies dengan bentuk bulat dan tebal ke atas. Yang saya suka dari Dough Lab adalah rasanya yang cukup unik. Biasanya, rasa cookies itu manis yang berlebihan. Dough Lab dapat menghadirkan perpaduan rasa yang pas. Adonan tepungnya dibuat tidak terlalu manis. Rasa manis didapatkan dari potongan coklat yang telah leleh di dalam cookies nya. Hal unik dari Dough Lab adalah, penambahan sea salt diatas cookies. Menurut saya ini menambah rasa gurih pada cookies. Cookies ini dibuat setengah matang dan agak sedikit berminyak.

Dough Lab terletak disalah satu rumah pada perkomplekan di daerah Senopati. Sangat susah menemukan Dough Lab karena bentuknya seperti rumah. Tidak ada palang apapun dan penanda lainnya. Lokasi nya tepat di Jl. Senopati Jl. Iskandarsyah Raya, RT.6/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190.

Doux Cookies

Doux Cookies
Doux Cookies

Beda dengan Dough Lab, cookies Jakarta satu ini agak berbeda. Bentuk dari Doux adalah bulat pipih cenderung sangat pipih. Bagi yang suka manis akan suka dengan cake kekinian satu ini. Doux memiliki rasa yang cenderung sangat manis. Ditambah dengan pilihan-pilihan rasa yang makin membuat rasa manisnya kuat seperti marshmallow, fruity pebbles, dan lainnya. Doux memiliki tekstur renyah diluar dan lumer di dalam mulut. 

Packaging dari Doux menurut saya sangat lucu. Toko ini menggunakan kotak berwarna pink soft. Tambahan aksen desain yang pas dan lucu membuat semakin menarik. Tak lupa, Doux menggunakan paper bag dengan desain yang sesuai pula. Jika ingin memberikan Doux sebagai kado, kita bisa request untuk ditambahkan kartu. Jenis kartu yang disediakan cukup beragam dan kita bisa minta untuk dituliskan oleh pegawai di toko Doux tersebut

Doux terletak di daerah Panglima Polim. Lokasi Doux tepatnya di Jl. Panglima Polim V No.30, RT.1/RW.7, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160.

Cookie Mookie

Cookie Mookie
Cookie Mookie

Toko cake kekinian di Jakarta ini terkenal dengan konsep kontemporernya yang berpadu dengan semangat pro lingkungan. Bahan baku dan pengemasan berbagai cookies di sini pasti sangat ramah lingkungan. Walaupun begitu, ini tidak mengurangi kualitas rasa dan tekstur. Serunya lagi, Mookie menghadirkan sederet tokoh kartun sebagai ikonnya. Varian kue selalu dibuat secara teratur, dan dibuat sendiri untuk menjaga kualitas premiumnya.

Menurut saya dari semua cookies, Mookie lah yang memiliki packaging terbagus. Karena efek pro lingkungan, Mookie mengedepankan sustainability. Packaging yang digunakan bahannya seperti dari kertas, kaca, dan karton. Desain dari Mookie pun super lucu. Mereka selalu mengeluarkan desain per season.

Mookie terletak di Mall Gandaria City tepatnya di lantai LG. Alamat dari Mookie adalah Mall Grand Gandaria City, Jl. Sultan Iskandar Muda, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240.

Kookie Do

Kookie Do
Kookie Do

Cake kekinian tidak selalu harus dibakar menjadi bentuk lingkaran rata yang renyah, tetapi juga bisa langsung dikonsumsi karena masih dalam bentuk adonan. Di Kookie Do, versi cookies yang unik ini disajikan secara berbeda dari campuran es krim. Semua adonan cookies di sini dijamin 100 persen layak dikonsumsi, karena menggunakan campuran telur pasteurisasi dan tepung yang sudah disterilkan.

Kookie Do menyajikan cake nya dalam bentuk macam-macam. Ada yang berbentuk cup, di alumunium foil, bahkan bercampur minuman. Kookie Do melengkapi cookies nya dengan ice cream. Hal ini membuat Kookie doo menyajikan sensasi lain menikmati cookies.

Kookie Do terletak di daerah SCBD. Alamat lengkapnya adalah Jalan Tulodong Bawah No 1A, Crumble Crew, Jalan Tulodong Bawah No 1A, SCBD, Selong, Kebayoran Baru, RT.8/RW.4, Kebayoran Baru, RT.8/RW.3, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210.

Sungguh menarik ya trend cookies ini. Ayo Jajaners, ajak teman-teman mu dan keluiarga serta gebetanmu untuk hunting macam – macam cake kekinian Jakarta ini.

Jangan lupa juga untuk dukung kami membantu bisnis UMKM sektor food and beverage berkembang dengan cara visit kesini!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on linkedin
LinkedIn