fbpx

Salmon Mentai By Anind, Kuliner Sehat nan Lezat

Hola Jajaners! Kami kembali lagi dengan sajian menu makanan kekinian di Jakarta. Siapa yang belum familiar dengan menu makanan satu ini? Ya, Warga Jakarta sedang dihebohkan dengan kelezatan shirataki berbalur daging salmon dan lelehan mayonaise yang terpadu jadi satu makanan lezat bernama Salmon Mentai. Hidangan ini cocok penikmat makanan oriental Jepang berbaur dengan makanan Western.

Sudah sejak dahulu kala, Salmon menjadi makanan kelas atas yang hanya bisa dimakan oleh kalangan berdompet tebal karena harganya yang selangit. Salmon, adalah satu jenis ikan yang hidup di perairan dingin negeri Jepang. Hidupnya bisa berpindah dari satu tempat ke tempat lain, akan tetapi mereka selalu memilih sungai sebagai tempat berkembangbiak. Menariknya, hampir semua ikan salmon hanya memiliki usia satu minggu lamanya setelah ia berkembang biak.

Karena siklus hidupnya, salmon bisa dibilang salah satu ikan yang sulit ditemukan. Sehingga harga dari menu makanan ikan salmon bisa dibilang relatif mahal. Hal ini belum ditambahkan dengan biaya import dari Jepang ke Indonesia. Sehingga wajar adanya apabila menu makanan salmon tidak dapat dimakan oleh semua orang. Akan tetapi, saking digemarinya, terdapat lokalisasi salmon untuk menyuguhkan olahan menu ini dengan harga yang lebih murah.

ikan salmon

Salmon Mentai By Anind

Lokasi Salmon Mentai

Salmon Mentai By Anind diinisiasi oleh Anindita Putri yang memiliki hobi memasak sejak kecil. Keseringan mencoba memasak sesuatu yang baru, Wanita yang akrab disapa Anind ini tidak sengaja menemukan resep ini berbalur shirataki yang ternyata sangat laku di pasaran. Semua itu berawal dari eksperimen Anind terdapat masakan nya. Ternyata resep nya kali ini cocok dengan lidah warga Indonesia. Lokasi kedai ini terletak di Jalan Duren Tiga V Blok I No.9, Pancoran, Jakarta Selatan yang buka dari pukul 08.00 hingga 18.00. Sejak tahun 2017, bisnis Salmon Mentai nya selalu sold out setiap hari! Tentunya hal ini tidak akan tercapai jika Anind tidak melakukan uji coba di makanannya ya, Jajaners!

Cek Instagram By Anind di sini

salmon mentai

Menu Salmon Mentai

Hari demi hari berlalu, Anind selalu menerima setiap saran dan masukan yang dilontarkan kepadanya. Tujuannya hanya satu, yaitu mengembangkan usaha kuliner miliknya ini. Hingga akhirnya menu yang ada di kedai ini bertambah menjadi 4.

Menu tersebut adalah:

  1. Shirataki Tek tek Rp40.000
  2. Shirataki Casserole Rp85.000
  3. Salmon Kani Mentai Shirataki Rp 47.000
  4. Salom Kani Mentai Nasi. Rp54.000

Tentunya, seluruh masakan ini sudah termasuk dengan bubuk bon cabai kemasan yang dapat Jajaners tambahkan sendiri sesuai dengan selera. Jajaners juga bisa meminta tambahkan parutan keju di atasnya dengan harga Rp5.000 saja. 

Baca juga artikel lainnya berjudul Meima Kitchen, Mentai Party Rize Party Size Murah Buat Anak Nongkrong!

Komen di bawah ini ya jika Jajaners termasuk penggemar masakan ala by Anind juga! Siapa tahu kita bisa makan bareng atau delivery online ke rumah untuk dimakan bareng ya Jajaners

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on linkedin
LinkedIn